角粽與菱粽

五月端午節有吃粽子的習慣。角粽的做法是把米飯和艾蒿拌在一起,加上小豆餡揉成筒狀,用竹葉包上草繩繫好後,放在水里煮熟。菱粽的做法是把糯米在水里浸泡後,放在兩片交叉做成漏斗形的竹葉里,包成菱形,捆上草繩,用水煮熟。吃時蘸黃豆粉。